我最爱的美食

2021-03-27

我最爱的美食1

  要说我最喜欢的美食是什么,可乐鸡翅绝对是最王牌的代表。

  今天,小姨夫买了鸡翅,我来打下手,哈哈,机会来了。首先,我们准备好要用的材料:鸡翅、黄酒、酱油、生姜片、葱段、可乐。接着,把鸡翅先洗干净,打上花刀,放入盆中备用。然后加入刚才备好的料酒和姜片、葱段,搅拌均匀,静静地腌制半小时,让酱料的香味充分渗入鸡翅中。

  腌制好了,开火热锅,锅底均匀地刷上油。等油温适当后放入鸡翅,慢慢地香味出来了,伴随的是“噼里啪啦”的响声,就像放鞭炮,这声音让我既恐惧又兴奋。

  等到鸡翅两面都煎至金黄时,就可以倒入可乐了。倒至鸡翅没入可乐中,加姜片两片,听我妈说姜片可以去腥味,让鸡翅更好吃。接着大火煮三分钟,改小火再煮十分钟左右。这期间,我半步都不想离开厨房,为的就是第一时间吃到小姨夫的拿手菜——“可乐鸡翅”。鸡翅的香味飘至我的笔尖,我恨不能立刻揭开锅。这十几分钟,对我来说简直就是“度分如年”啊。

  等了好久,终于可以出锅了。鸡翅的美味,浓稠的酱汁,馋得我口水都快流下来了。咬一口,肉质鲜嫩,鲜香可口,真是“此味只因天上有,人间难得几回尝”呀!

我最爱的美食2

  牛肉粉丝,想必大家都吃过.当我吃第一口时,就不由自主的喜欢上了它.

  牛肉粉丝汤刚端上来就有一种咸辣味扑鼻而来.一看,一堆“晶莹欲透的粉丝,静静地躺在碗底,粉丝上面是一块块有筋的牛肉,还有香菜.牛肉粉丝特别香这种味儿让人闻了,就想大开吃戒,甚至把碗底都舔一舔.吃后肯定觉得回味无穷,在那儿咂吧咂吧嘴呢!光香,就能让人垂线欲滴,那更不用说口味了.咸,鲜,辣,香,全都溶在了汤里,我呢,喜欢这样吃:放些粉丝在勺子里,倒点醋,_丝溜_一下子吃下去,你会感到嘴里有种不是很酸的酸味吃油果子时,倒些醋在油果子里头,加些原汁。这样你会发现,嘴里有种淡淡的甜味,让你感觉是在牛肉粉丝汤里漫游。在这有个小提醒:千万别放很多醋啊!牛肉粉丝不仅好吃,而且很好做。下面就让我来为大家介绍介绍:将一堆粉丝放入锅里烫一烫,两三分钟后在用筷子一下子挑起来放进碗里,然后买一小块牛肉,将牛肉切成片,放进碗里,淋上牛肉酱汁,随后浇些汤,撒些香菜,一碗热气腾腾的牛肉粉丝汤就诞生了!

  吃牛肉粉丝不仅简单实惠,而且美味,大家可以好好品尝一番哦!

我最爱的美食3

  我是一位不折不扣的吃货,美食对于我来说就是“老鼠爱大米”。等会再揭晓答案!

  这种食物的做法说简单也不简单,说难也不难。先把食物放入油锅里煎,直到八分熟再拿出。这时的食物肉质鲜嫩无比,还有点淡淡的金色。撒上黑胡椒和酱料,百分百可以让你口水直流三千尺。我可没说谎。盘子上再放点水果做装饰品,哇!very good !这时的食物会散发一种淡淡的香气,热气腾腾,不想吃都很难。

  如果咬上一口,酱汁和嫩肉包你回味无穷。呃--------这是西餐,对了!告诉你们吧!这是我最爱吃的牛排了!哈哈!没猜到吧!

  牛排对于我来说就是我的命根子!一个星期必须吃一次!这是我的喜好。 我吃牛排喜欢狼吞虎咽,所以五分钟左右就吃完了。呜------还没有尝出啥味道就下我肚了。心疼!

  有一次我细嚼慢咽,吃了将近20分钟,结果拉肚子了。因为全冷了。冷了就不好吃了,并且还会引起拉肚。真是得不偿失,呜-----崩溃。

  对了,正宗牛排在哪里吃?当然来我家吃啦!色香味俱全,保证好吃!

  不折不扣的吃货——我还在寻找下一个自己爱吃的美食,不好意思!我去找了!拜拜!

我最爱的美食4

  一碗热气腾腾的沙茶面有着非常诱人的香味,哪怕我闭着眼睛,这股香味都能牵着我走到沙茶面店。喝着又香又辣的沙茶汤,麻麻的感觉非常爽,我忍不住一口接一口狂喝起来,直到辣得浑身冒汗。QQ的面条通过缺门牙的大洞,吸到嘴里。当腮帮子鼓到最大时,我嚼碎面条,“咕噜”、“咕噜”地送到肚子里的加工厂。我最爱往汤里加豆腐、青菜、米血、小虾、肉丸,这些食物吸了沙茶汤的味道,更加美味。每吃完一碗,我就开始期待下次再来一碗。

  妈妈告诉我,很早很早以前的厦门,有一户人家,父亲去世后,打渔的儿子又被一场巨风卷走了!绝望的母亲哭了10年,眼睛哭瞎了,嘴巴也失去了味觉!幸运的儿子被一艘印尼商船救起。10年后,儿子回到了厦门,决定要好好的孝顺母亲!一日,他买来妈妈最爱的花生,将花生磨成粉,加入骨汤做的面条里,母亲吃了一口竟然说:味道好淡啊!儿子欣喜若狂,去拿盐巴;发现盐巴用光,情急之下用印尼的沙茶粉代替盐巴往面条上洒了一些。不料,母亲边吃面条边说:太好吃了!儿子凑近这碗面一闻,果然浓香四溢。从此母亲的味觉竟恢复了!听了这美丽的传说,我十分感动。我也要孝顺我的父母。

  充满爱心的沙茶面就是我的最爱。

我最爱的美食5

  穿着一身火辣辣的外衣,上面还带点红色的装饰品,没错,那就是我最爱吃的美食——羊肉串。

  我们走进烧烤店,忽然来了一位服务员阿姨,妈妈点了几种烧烤:羊肉串、面筋和烤肉,就去找位置,可是,找了很久,才找到了一个空位。突然,我闻到了香味,就借着上洗手间的名义去看看,嗯,香气越来越浓烈了,啊,原来是一位厨师在烤串儿呀!只见那位厨师把串好的串儿放在烤架上,不停地翻来翻去,洒上辣椒粉,锅里面的油就“嗞嗞”地响,再用铲子把串儿压扁,美味的串儿就做出来了。

  我赶紧跑回座位上,旁边的客人拿起一串嚼了好几下,再咽到肚子里去,好像越嚼越来劲了,像饿极了的老虎一样,狼吞虎咽,都不注意自己的吃相了。

  等了好一会儿,服务阿姨才把我们的烧烤给端上来,我不顾一切的开始“抢”羊肉串吃,吃了一口,舌头还时不时的舔一舔嘴唇,辣辣的,辣中还带点儿甜味,再喝一口雪碧,仿佛躺在云朵上一般。多吃几口羊肉串,回味无穷,简直像站在仙境里。

  这就是我最爱的美食——烧烤,无论在哪里我都不会忘记它。

我最爱的美食6

  世间美食千千万,唯有火锅得我心。这句话最能表达出我心里对火锅的无限热爱,虽然我也在旅途的过程中,品尝过各类的美食,但还是那滚烫又热情的火锅闯入了我的内心,并让我久久不能忘怀。

  记得我第一次吃火锅的时候,我们点了一份鸳鸯锅。首先清汤锅和红油锅的完美结合,冲击了我的视觉,我被火锅的外貌完全折服。随着温度的不断上升,红油锅和清汤锅不断的翻滚起来,我将点好的食物倒进红油锅中,但一切都煮好了之后,我将筷子伸进红油锅中,挑出了一个我喜欢吃的毛肚,入口的那一瞬间,我感觉到的只有一个字,就是烫,随之感受到的是入味的麻辣和火锅底料散发出的香气,那一刻,我便深深的爱上了火锅的味道,这小小火锅就拴住了我的胃。

  自打第一次品尝到火锅的美味之后,我便总是缠着爸爸妈妈,带我去吃火锅。其实每一次吃完火锅之后,我的嘴唇都会变得又红又肿,就像香肠嘴一般,但我还是享受吃火锅的过程,以及这个过程火锅带给我的美味感受,那是一种,只可意会不可言传的美妙体验,是感受到唇齿留香,本来已经吃饱了,但是还想再吃两口的火锅。

  我最爱的美食是火锅,我爱它那麻辣,我更爱它那,带给我的滚烫的热情。

我最爱的美食7

  我非常喜欢吃春卷,每年春节我都能品味到它的独特之美,是一种色、香、味俱全的佳肴。当然,我喜欢吃春卷也是有原因的!

  那是一个春节的夜晚,当时我还小。外婆从厨房间里拿出了一盘热腾腾的小点心。我傻傻地问她:“这个金灿灿的‘棉袄’裹着什么东西啊?”“你吃了就知道!”外婆和蔼地说。“棉袄怎么可以吃呢?”我非常得疑惑。但是我并没有多想,因为外婆啊外婆,我知道,你是我最亲的外婆,应该不会害我的,不会的!我拿着从外婆手中递过来的筷子,慢慢吃起来。

  哇!真是色、香、味俱全呐。光 闻上去,就已口水直流,尝起来味道一定更佳……那金灿灿的“外衣”裹着我最爱吃的蔬菜之一—黄芽菜,其中还包有肉丝与胡萝卜丝,实在是美味呀!

  从此,我有了两项特殊的爱好:1、品尝各种各样的春卷。2、每年春节一定要吃一盘子春卷!

  因为,吃春卷,是我国特有的春节习俗。可以让我们把我国的名族文化发扬下去!让我国公民永远记住我们的传统节日、习俗!

我最爱的美食8

  俗话说:民以食为天,在我们中国几乎每个地方都有自己的美食,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线而我却对北京烤鸭情有独钟。

  它那脆脆的皮,嫩嫩的肉,看着都叫人垂涎三尺,吃就更不用说了。我在北京住的那段时间还有过一次吃烤鸭的经历呢!

  刚进烤鸭店,一股浓郁的香气便扑面而来。等了不一会儿,一个推着烤鸭的精致小推车就来到桌前,上面放着刚出炉的烤鸭。油亮的色泽加上五颜六色的花朵作陪衬,显得更加诱人。厨师们需要把烤鸭的皮一片一片地切下来,没过多久就完成了。香脆多汁的脆皮和蒜包在一张面皮里,可真是绝配。烤鸭色泽红艳,肉质鲜嫩,味道醇厚,肥而不腻,刚吃完,嘴里那诱人的香气依然索然在我的唇齿间。

  据说早在明朝,北京烤鸭就已成为官府人家的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用碳水烘烤,成菜后,鸭子肥而不腻,受到人们的称赞。即被宫廷取名为烤鸭。后来明朝迁都北京,烤鸭技术也传到北京,并被进一步发展。

  北京烤鸭真是名不虚传啊!你吃了也一定会赞不绝口。

我最爱的美食9

  我的'家乡三门有很多美食,有“横行世界”的青蟹,香脆金黄的麦焦,软糯可口的汤圆。而我最爱吃的就是汤圆了。

  今天,看到老师给的美食题目,我的馋虫一下子被勾出来了。于是我央求外婆教我做鲜肉汤圆。

  我们先把糯米粉揉成光滑的面团,搓成长条,切成若干个大小相等的小剂子。再把小剂子搓圆,用大拇指按一个洞,把边缘捏得薄薄的,里面的洞就变大了。

  接着我们把准备好的馅料放进去,再把口封上。在我们的完美合作下,一个个饱满圆润的肉汤圆诞生了。我迫不及待地把汤圆下到沸腾的水里。圆溜溜的汤圆在水里翻滚、跳跃,犹如一个个小精灵在温泉池里嬉戏,可爱极了。

  不一会儿,汤圆煮好了。一阵阵香气扑鼻而来,令人馋涎欲滴。熟透了的汤圆肚子圆鼓鼓的,像满月的月亮。个头有核桃般大小。咬一口,它的皮软糯而不腻,肉馅滑嫩鲜美。我们全家都吃得心花怒放。吃完后过了很久,还唇齿留香,令人回味无穷。

  今天,我不仅吃到了心心念念的肉汤圆,还学会了制作汤圆。等我回到自己家,我可以向爸爸妈妈秀秀我的厨艺了,太有成就感了。

我最爱的美食10

  我最爱的美食,是荷包蛋,可是我不会做呀!我去求妈妈教我做,妈妈说:“好啊!只要你肯学,我都可以教你。”她就迫不及待地答应了,我非常高兴。

  妈妈说:“想做荷包蛋很容易。”妈妈叫我去冰箱拿鸡蛋,我笨手笨脚地拿着鸡蛋一不小心掉了七个鸡蛋。妈妈连忙说:“你小心点儿,不要再掉了。妈妈叫我把鸡蛋在碗边轻轻地磕了一下,然后两手掰开蛋壳,蛋黄和蛋清慢慢地流进了碗里,接着放盐,然后用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀。最后把锅放在煤气灶上,打开火,倒入少许油,过了一会,油锅里冒出青烟我立即把鸡蛋倒进锅里,翻个不停。”我按照妈妈的方法,煎了起来。鸡蛋煎熟了,就可以吃了,闻起来就很香,我心里美滋滋。

  我咬了一口,啊!真好吃,又香又脆真好吃。爸爸妈妈也吃了一口,连忙说我是炒菜高手呢!

  今天我不但学会了煎荷包蛋,还懂得看花容易绣花难的道理。

我最爱的美食11

  美食它的定义是什么?任何人对于它的解释不尽相同,而我对美食的定义是食物一定要特别,而且要贵,最重要的还要与我的口味相符。

  从小到大,我吃过最好吃的食物有两样——肥牛和巧克力。先来介绍美味的肥牛,虽然我只吃过一次,但是肥牛却让我留下深刻的印象。咬一口回味无穷,再咬一口便会爱上它那入口即化,令人垂涎三尺的滋味了,这便是肥牛让我难以忘怀的原因。

  接着,让我来告诉你们为何会爱上那吃了发胖的巧克力。巧克力的口味各式各样,而我最喜欢的是可可成分较多的“黑巧克力”,吃起来虽然很苦,但俗话说: “吃得苦中苦,方为人上人。”我想这就是我喜欢它的原因之一。黑巧克力还有一点很特别,那就是它能让我吃到巧克力真正的味道,品尝到最精纯的巧克力。

  美食,各式各样,每个人心目中都有自己的美食,我也不例外。

我最爱的美食12

  俗话说:民以食为天。每个地方都有自己,独特的地方特产。我的家乡有许多美食:粽子、饺子、豆腐沫……都是人间美味。其中我最喜欢吃的就是我们家乡盛产的海鲜。

  海鲜分成两大类,一类生活在浅海里,一类生活在深海里。

  海鲜有一种叫扇贝,它的形状犹如一把扇子呈半圆形,它的颜色五彩缤纷,有褐色、黑色、红色……

  现在我来教大家做扇贝美食,先从市场上把扇贝买回来,再打一盆清水,把扇贝放进去,拿刷子撒上一点盐,轻轻的刷一刷,把上面的沙子泥土清洗干净,放到锅里再放半锅水,打开火就可以开煮啦!时间大约是十多分钟。

  煮熟以后,扇贝的壳就会变成深红色,扒开它的壳,把扇贝肉放进在嘴里咬下去,鲜美的汤汁就流了出来,也可以把姜切成末段,再加上醋,然后把扇贝肉放里一蘸,真是无比的鲜美,更加增加了它的美味。

  海鲜如今享有盛名,深受北方人的喜爱,许多国际友人也来争先恐后地品尝,一饱口福。海鲜已经成为了青岛小吃的“代表”。我爱家乡的海鲜,我更独有情钟我的扇贝!欢迎看到这篇作文的朋友都到我的家乡青岛来做客,我请大家吃扇贝,到时我们不见不散啊!

我最爱的美食13

  作为一名超级的吃货,吃遍天下美食是我的最爱。油而不腻的红烧肉,麻辣鲜香的火锅,鲜美多汁的灌汤小笼包都是我的最爱,但我最喜欢吃的还是软嫩滑爽的韩国寿司了。只要一想到它,就会令我”口水直流三千尺。“

  寿司色泽光鲜艳丽。紫莹莹的”外衣“包着白白的米饭细长的黄瓜丝和胡萝卜丝紧挨在一起,好像两个好姐妹在一起互相说着悄悄话,橙色的寿司散落在其间。看着这一盘色味俱佳的寿司,早就令我垂涎欲滴了。

  这么好吃的寿司,要做可不难哦!先将做好的米饭冷凉,加入醋、糖、盐拌匀。再把黄瓜、胡萝卜切成细丝,然后取竹帘,放上一片烤紫菜,在靠自己一头铺上黄瓜丝、胡萝卜丝,撒上肉松。将竹帘卷起,全部卷起后再用双手合力挤几下竹帘卷。去掉竹帘,把寿司切成合适的大小就可以了。寿司一口吃掉,松软而不失弹性。软软的米饭和香脆的黄瓜块和胡萝卜丝,再咬一口,就可以吃到诱人的肉松。海苔的鲜香伴着清爽的黄瓜块,每一口都令我回味无穷,真是大饱口福了。

  吃寿司时也”灰常灰常“蘸料时应该用有料的一面,而不是米粒的那面,要将寿司有料的部分先接触舌头。

  我这个吃货爱美食,但更爱寿司!

我最爱的美食14

  俗话说:民以食为 天。我们中国的美食种类繁多,色香俱全,令人垂涎欲滴。在这么的美食当中,我最爱的就是生煎了。

  记得那一次,正好是中午。妈妈说要带我出去吃饭,我左思右想,突然想到有一间叫做“糊涂生煎”的店十分不错,就决定是它了!决定之后,我就满怀兴奋的向那里进发了。

  一进店,生煎的香味就扑鼻而来,令我瞬间食欲大增。经过一场艰难的“战斗”后,我终于买到了我梦寐以求的生煎。几分钟之后,我就看到了服务员端着一盘热腾腾的生煎走来。只见好几个生煎排在一起,发出“滋滋”的声音,它那白白胖胖的“身子”上点缀着黑色的芝麻。它的底部又脆又香,让人忍不住直接咬上去。

  我再也忍不住了,拿起筷子夹起一个。我轻轻的咬了一口,汤汁从里面迅速溢了出来。然后咬一口肉馅,肉质紧实,十分鲜美,和汤汁也是十分的配。吃到最后,最令我回味无穷地就是那煎的香脆的底部了。轻轻的咬上一口,那香脆的口感还带有一些肉质的鲜美,这可真是极品啊!这里的生煎,保证让你吃完一个还想吃,令人永生难忘。

  做为一名吃过各种美食的资深吃货,唯独被“生煎”这道美食吸引了。如果有空的话,希望大家也能去尝一尝。

我最爱的美食15

  对于我这种吃货来说,喜欢的美食可太多了呢!当你走在小吃街上,各种美食的香气扑面而来:麻辣串、过桥米线、凉皮、糖葫芦……应有尽有,让人垂涎欲滴。在各式各样的小吃摊中,我最爱的美食就属肉夹馍了。

  小纸袋里,金黄的馍里夹着五颜六色的菜:嫩嫩的白菜,黄黄的土豆丝,还有橙色的里脊肉,红红的酱料洒在上面,让人食欲大开,有想咬一口的冲动。

  肉夹馍的做法其实很简单,我很喜欢看人做:先把馍放进油里炸至两面金黄,用夹子夹起来放进袋里装好,再用小刀在上面划开一个口子,愿意吃辣就放辣酱,愿意吃甜就放番茄酱。把酱先在馍里涂一层,再放一些菜,用夹子夹一些里脊肉放进馍里,再涂一层酱,一个香喷喷、热乎乎的肉夹馍就做好了。

  我迫不及待地吃起了肉夹馍。恩!我先舔一口番茄酱,酸酸甜甜,很开胃。我轻轻咬上一小口,细细地咀嚼,好好吃呀!满嘴都是里脊肉的香,番茄酱的甜。再咬上一大口,不仅仅有肉有酱,还有土豆丝呢!

  肉夹馍色香味俱全,听了我的介绍,你是不是食指大动了呢?那就赶快去尝尝吧!

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