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后勤管理总结计划

时间:2022-08-13 12:31:13 计划总结 我要投稿
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后勤管理总结计划

  总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它可以使我们更有效率,让我们抽出时间写写总结吧。那么总结有什么格式呢?下面是小编为大家收集的后勤管理总结计划,仅供参考,欢迎大家阅读。

后勤管理总结计划

后勤管理总结计划1

  一.指导思想

  以园务计划为指导,继续以"一切为了孩子"为宗旨,坚持以加快发展为主题,以改革创新为动力,加强校园文化、科技建设;以科学管理为手段,全方位提升后勤人员的服务意识、服务水平、服务质量;以促进幼儿健康发展为目标,切实做好卫生保健工作,提高保教质量。

  二.具体工作和措施

  (一)校园建设

  1.根据园所发展的规划,配合做好园所环境建设的工作。

  2.聘请专业园林人员种植花草树木,使之充分体现幼儿天地,让幼儿健康、愉快地成长。

  (二)后勤队伍建设

  1. 坚持隔周组织保育员学习、劳动制度。着重组织保育员学习《新纲要》及幼教杂志上有关教养方面的经验介绍,结合日常工作找出差距和不足,进一步落实长效管理,以跟班指导、不定期检查等形式扎实抓好保育员和食堂工作人员的日常操作规范。请保健医生为保育员作2次学习指导,期初学习季节性易发生呼吸道传染病的预防知识、常见症状、隔离等知识,期中学习托幼机构常用物品消毒常规并进行实际操练。

  2.根据后勤工作的需要,继续挖掘保育员中的积极因素,设立 “组长”,以良好的氛围,团结协作的精神,扎扎实实做好每天的配班、消毒等各项保育工作。

  3.组织食堂工作人员学习和明确《食堂工作人员岗位卫生责任制》、《粗加工岗位卫生责任制》、《配菜岗位卫生责任制》、《烧煮烹调卫生责任制》、《餐具消毒岗位责任制》;食堂炊事员根据考核要求,认真做好每天的一餐两点,在色、香、味上动脑筋、翻花样并考虑幼儿的特点和口味,并在每月进行操作练兵:刀功,以此来提高她们的技能技巧。

  4.按照各班一日活动时间表,根据《规程》和园保育员考核标准,督促帮助全体后勤人员,提高保教水平。

  (三)材物管理

  1.认真执行上级文件,规范物品的审批、采购制度。

  2.做好物品的调配,提高园的物品的周转使用率。勤俭持园,坚持园内“购物申请”制度,充分发挥有限资金的作用。

  3.科学管理物品,定期整理储藏室,发挥各类物品的最大使用效率。配合园内开展的各项活动,及时提供所需材料。

  4.做好幼儿代办费的结算、幼儿“六一”礼物购置、期末园财产的清理、登记、归放、暑期班等工作。

  (四)安全方面

  1.定期请专人负责检查户外大型活动器具、室内照明线路、电器设备及其它设施,发现问题及时记载、维修和保养,延长设备的使用期限。

  2.督促门卫工作人员严格执行门卫和幼儿接送制度,严守岗位,按时关锁大门,继续做好来访者的登记和询问工作。

  3.经常巡视园内的大环境、小环境,发现问题,及时汇报、处理。

  4.加强做好食品卫生、安全工作。食品存放由专人保管,闲人莫入;与采购各单位签订卫生安全保证合同,每天对幼儿所食的菜留样观察24小时;经常督促食堂工作人员严格按照要求规范操作,增强食品安全的意识,并定期进行检查与园奖罚制度挂钩。

  5.对全体教职员工进行安全讲座。

  (五)卫生保健工作

  1.完成体检工作,加强体弱儿肥胖儿管理,分析原因,做好个案,分别对这

  些幼儿进行个别管理,从而改善个别幼儿的状况。

  2.科学、合理地安排幼儿在园的膳食。膳委会每周根据幼儿生长发育对各种营养素的需求,严格按照妇保所制定的带量标准,同时考虑季节变换特点、价格经济实惠、可操作性强等因素按时制订食谱。认真做好幼儿食谱的营养分析,为下月制订科学的食谱提供依据。

  3.认真做好晨间检查,对服药幼儿指导家

  长做好登记工作,对身体不适的幼儿隔离并重点观察。

  4.加强空气、幼儿物品消毒,认真做好预防性措施,防止疾病流行。

  (六)爱国卫生工作

  1.健全以园长为主的幼儿园爱卫组织,各项工作落实具体负责人,分片包干,具体分管的教师、保育员向幼儿园负责,建立长效管理制度。

  2.加强健康教育工作,注重幼儿的日常教育和良好习惯的培养。定期更换宣传橱窗;做好新闻报道工作。

  3.创建“洁、齐、美”的幼儿园环境,落实长效管理措施,开展除四害活动,做好灭鼠、灭蚊、灭蝇、灭蟑螂工作。环境检查每月进行一次及时查处卫生死角

  4.加强园内绿化的养绿、护绿工作,定期修枝、洒药、根据季节变化调整园内的花种,使园内更美。

  三.月工作安排

  九月份:

  1.做好开学前的各项准备工作,配齐各班教师教学物品。

  2.调整后勤人员工作安排。

  3.完成后勤管理计划、安全工作计划。

  4.请维修工作人员检查维修园内各种设备和设施,发现问题及时解决,保证教学顺利进行。

  5.要求各班做好安全教育和常规工作,确保幼儿安全。

  6.请卫生部门工作人员到我园灭蚊,搞好园内卫生。

  7.做好召开全园家长会的接待工作。

  8.做好教师节活动的后勤工作。

  9. 全园大扫除。

  十月份:

  1.做好“国庆节”的后勤服务工作。

  > 2.协助园做好幼儿秋游的各项准备工作。

  3.积极配合市的后勤安全大检查,做好园内的各项安全工作。

  4.做好幼儿的就餐的饮食管理。

  5.做好秋季常见病的预防工作。

  6.全园大扫除。

  十一月份:

  1. 做好幼儿秋季的防病工作。

  2做好幼儿秋游的`安全教育工作。

  3.做好园教师出外参加学习的前后工作。

  4.全园大扫除。

  十二月份:

  1. 根据气候变化,做好幼儿防寒工作。

  2. 继续做好设备、设施的维修、保养工作。

  3. 做好庆元旦的活动的准备工作。

  4.全园大扫除。

  一月份:

  1. 结退幼儿伙食费;

  2. 做好园财产登记、清理、归放等工作。

  3.做好后勤人员的年度考核工作。

  4.资料的整理归档工作。

  5.全园大扫除。

  二月份:

  1. 做好开学前的各项准备工作,配齐各班教师教学物品。

  2. 对后勤人员工作进行调整、安排。

  3. 请卫生防卫站派工作人员到我园灭蚊,搞好园内卫生。

  4.要求各班做好安全教育和常规工作,确保幼儿安全。

  5.开学第二天全园大扫除,后勤人员搞好园内外卫生。

  6.请维修人员全面检查维修园内各种设备和设施,发现问题及时解决。

  7.保健医生做好宣传预防流脑的工作。

  8.后勤共产党员开展“保持共产党员先进性”的教育活动。

  9.配合教师做好“争做合格父母、培养合格人才”教育活动。

  10.做好园车接送工作。

  三月份:

  1. 做好园参加县的“三·八”节的后勤工作。

  2. 厨房人员做好制作竹制品的材料,保育人员做好制作“娃娃家”活动区的材料。门卫做好“脸谱”长廊的材料。

  3. 做好春季常见病的预防工作。

  4. 做好园车接送工作。

  5.全园大扫除。

  四月份:

  1.协助园做好幼儿参加县书画比赛的准备工作。

  2.各部门的后勤人员布置好自己的活动区。

  3.协助教师上好公开课。

  5. 后勤人员业务学习。

  6. 全园大扫除。

  五月份:

  1. 协助

  教师准备“六·一”幼儿体操比赛。

  2. 协助园做好幼儿参加县书画比赛的工作。

  3. 协助园做好毕业班照毕业相的工作。

  4. 做好幼儿安全教育工作。

  5. 全园大扫除。

  六月份:

  1.协助园做好庆“六·一”幼儿体操比赛的工作。

  2. 继续做好设备、设施的维修、保养工作。

  3.搞好园内绿化工作。

  4.全园大扫除。

  七月份:

  1.结退幼儿伙食费。

  2. 做好园财产登记、清理、归放等工作。

  3.资料的整理归档工作。

  4.做好后勤人员的业绩考评工作。

  5.全园大扫除。

后勤管理总结计划2

  以园务计划为指导,全面解读、领会《幼儿园教育教学指导纲要(试行)》的教育精神,坚持加快发展为主题,以改革创新为动力,以科学管理为手段,在园领导的重视、关心和指导下下,全体后勤人员以团结、协作、友好的精神,认真完成了各项工作。

  一.校园建设。

  1.根据园所发展的规划,配合做好园所拆迁、扩建的前期准备工作。

  2.利用假期和双休日,后勤部门有计划的完成了封闭旧教学楼三楼平台的栏杆;改造多功能室的室内装修;粉刷了保健室、隔离室、部分教室、午睡室、走廊;油漆了栏杆和楼梯扶手;改造食堂的下水道。

  二.后勤队伍建设。

  1.坚持隔周保育员学习、劳动制度。本学期进一步学习了《新纲要》的精神、幼教杂志上有关教养方面的经验介绍、“托幼机构常用物品消毒常规”和“托幼机构常见传染病的防治”(流感、腮腺炎);学习了《关于切实做好中小学校安全工作的紧急通知》的通知,通过开展学习、跟班指导、观摩交流、谈体会、知识竞赛、制作教玩具等多种形式的活动,逐步提高保育员树立正确的儿童观、教育观,进一步提高保教水平。

  2.根据后勤工作的需要,继续挖掘保育员中的积极因素,设立了“小组长”,以良好的氛围,团结协作的精神,扎扎实实做好每天的配班、消毒等各项保育工作。

  3.进一步规范和落实“日常规范操作”,请保健医生为保育员做辅导培训,通过实际操作、观摩交流,加大督促和检查的力度,使每位保育员能明确“日常规范操作”的要求,正确配比使用。本学期,九月底“市卫生局和市妇保所”两单位对我园“卫生保健工作”进行抽检,获得了领导专家的一致好评。

  4.本学期根据实际情况,因增加了幼儿人数,且各年龄段菜肴烹调的要求不同,故增加了食堂工作人员,并以“老带新”的组合调整了人员的搭配和分工。组织食堂工作人员学习和明确了《食堂工作人员岗位卫生责任制》、《粗加工岗位卫生责任制》、《配菜岗位卫生责任制》、《烧煮烹调卫生责任制》、《餐具消毒岗位责任制》。每周请主勺一同参加制定下周“幼儿食谱”,并在菜肴的刀工、色彩、味道上作些探讨,使菜肴更适宜幼儿和受幼儿的欢迎。

  5.加强指导、督促和检查食堂的食品卫生、规范操作。组织食堂工作人员学习《食品卫生法》、《关于切实做好中小学校安全工作的紧急通知》的通知,进一步明确各岗位的职责,日常规范操作,把幼儿的安全、健康放在首位。

  三.材物管理。

  1.认真执行上级文件,做到购置仟元以内物品由园委会讨

  论通过,仟元以上的物品由园委会讨论通过,再填表审批,并到指定的政府采购点去购置。

  2.做好物品管理的常规工作。除在规定的日期领物外,对于园内的各类公开活动,能根据教师的需要,及时提供所需的材料或物品。坚持勤俭持园,坚持园内“购物申请”制度,充分发挥有限资金的作用。

  3.做好物品的调配工作,提高园产的周转使用率。做好幼儿代办费的结算,并向家长公布;做好发放

  幼儿代办用品的工作;保存好幼儿下学期要使用的物品。

  四.安全方面。

  1.期初,后勤部门与全体教职工签

  定了“安全目标责任书”,进一步强化教职工的安全意识。

  2.进一步加强食堂进货验收工作。实行幼儿食品专人采购,做好食堂进货登记。发现不合格者不加工给幼儿食用。订购点心熟食向食品单位索取有关卫生许可证和营业执照。

  3.坚持每月检查户外大型活动器具、电器设备、班级设施,做到发现问题及时记载,请专业人员进行维修,延长设备的使用期限。期末做好园内、班级中设备的.保养、收放工作。

  4.经常督促门卫工作人员做好门卫值班,安全正确使用ck报警器,并作记载,定期检查CK使用记载情况,发现问题,及时汇报和处理,促使安全防范措施起到更好的作用。

  5.本学期,检查灭火器1次;各类维修30余次;检查户外大型玩具次;改造食堂油烟机的开关等。经常提醒教师和后勤人员增强安全意识,加强安全防范措施,使安全工作深入人心,并化为实际行动。

  五.卫生保健方面。

  (一)完成托幼机构卫生保健台帐。

  1.科学合理地制定食谱、及时完成营养分析。

  严格按照妇保所六大营养素:蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水的规定及幼儿每人每天摄入量标准,根据季节特点,综合考虑经济、营养、可操做性等因素,制定出适合幼儿口味,有助于幼儿消化吸收的食谱。每日观察幼儿进餐情况调整食谱。每月按时完成一次营养分析,召开膳委会会议,公布营养分析结果,听取各方意见,不断提高食谱质量。

  2.晨间检查、全日观察记录。

  认真执行晨间检查制度,做到“一摸二看三问四查”,判断幼儿健康状况,及时筛检出患传染病病的幼儿。若发现有患传染病的幼儿入园,立即进行隔离观察,通知幼儿家长。所在班级进行消毒,防止病情扩散。对于一般小伤病者,仔细询问后做好记录,给予必要的护理照顾。按时给患儿服药,喂药时核对班级姓名。

  3.完成体格检查并进行评价。

  期初收齐新生入托体检卡,认真核对登记。九月份完成全园老生体重的测量,按WHO标准进行评价。上学期筛检出的肥胖儿继续进行管理直至转归。筛检出肥胖儿和体弱儿建立个案。本学期体弱儿有一人,肥胖儿有人。每月进行生长发育指标的测定与评价,采取相关措施进行矫治,同时与家长取得联系进行宣教。

  (二)卫生宣教

  1.根

  据各年龄阶段幼儿认知水平的不同选取幼儿通俗易懂的教材,每月为幼儿上一节健教课。

  2.每月更换卫生保健宣传橱窗,进一步向家长宣传科学育儿的知识。

  3.认真做好

  爱国卫生工作,台帐资料齐全、规范,服从街道、社区管理,随时接受检查,确保幼儿园卫生达标。

  本学期,我们后勤部门的工作人员在园长和书记的领导下,认真、踏实地完成了各项工作,但还存在不足,有些工作有待在下学期的工作中不断完善。使后勤工作正真起到绿叶的作用,配合各个部门把阊幼建设的更好。

后勤管理总结计划3

  六月份,后勤管理处根据学校工作部署和本处工作计划,认真落实各项工作任务,现将六月份工作进行总结,并提出暑假期间工作计划。

  六月份工作总结

  一、科技大楼建设工作

  1、协助国有资产管理处进行了科技大楼项目施工招标的开标工作,产生第一、第二中标候选单位,并按照招标工作程序,对第一中标候选单位情况进行考察了解工作。

  2、协助国有资产管理处完成监理单位招标工作。

  3、施工场地条件准备工作正紧锣密鼓的向前推进,施工便桥、合同签订、办理规划建设许可证、人防建设审批意见书等工作均在办理之中。

  二、基建、维修工作

  (一)、已完成的工作

  1、完成了老校区大门维修改造任务,并已竣工验收。

  2、协助成教院办公室搬迁,完成老校区图书馆二、三层维修任务,对图书馆二、三层楼进行了强电、弱电线路重新铺设、墙面出新、灯具维修更换、卫生间上下水管道维修疏通、吊顶安装等工作,并竣工验收。

  3、完成9#10#学生公寓楼工程竣工验收。

  4、完成新校区太阳能供热室外辅助热机组用房约90平方房子兴建工作,并已竣工验收。

  5、为老校区外教住所进行了卫生间、厨房、洗衣房改建,墙面粉刷,地板铺设(复合地板约100平方),安装了热水器、抽油烟机、浴霸等各种电器,开通了有线电视线路和网线,并竣工验收,

  6、完成了大学生活动中心舞台设备、灯具维修工作,更换舞台地板15平方,聚光灯泡30个,顶灯14个,维修换色器20个,话筒2个,以及座椅维修、地毯更换等。

  7、完成了新校区东西教学楼175处桌椅焊接维修。

  8、完成三楼报告厅室内台阶压条维修(约100米)。

  9、对图书信息大楼11楼卫生间瓷砖进行了修补。

  10、为成教院空调拆移4台和系部空调维修6台,教室更换吊扇7台,学生公寓更换顶扇15台。

  11、对图书信息大楼工程消防控制室消防柜主板进行了维修。

  (二)、正在实施工作

  1、着手对第二生活区9、10楼路灯施工,并对如何施工提出了施工方案,进行了现场定位。

  2、开始对药学系实验室通风排风改造工作做好招标前期资料及实施方案论证等工作。

  3、学生处就业指导中心改造方案初步拟定。

  三、后勤保障工作

  (一)、已完成的工作

  1、协助国资处完成了8号学生公寓楼214张组合家具拆除搬运工作。

  2、完成了大学生4、6级英语考试考场的后勤保障任务。

  3、校医院完成各项医疗保健任务,6月份接待病患2650余人次,开展食品卫生、疾病预防等专项宣传两次,完成了医保学生住院费用报销和离退休职工医药费用报销工作,向国资处提交了20xx年药品采购招标的相关资料。

  (二)、正在实施工作

  1、为食堂购买洗碗机消毒蒸汽发生器及天然气管道安装做好准备工作,进行了蒸汽发生器购买及天然气管道安装项目立项工作,施工单位询价和蒸汽发生器购买询价工作。

  2、安排布置了毕业生离校宿舍财产查验清理准备工作。

  暑假期间工作计划

  一、科技大楼建设工作

  1、签订施工、监理合同。

  2、做好科技大楼施工前水、电准备工作,便桥审批手续及施工

  图纸绘审工作,施工位置规划放线工作,努力让科技大楼尽早开工建设。

  二、基建、维修工作

  1、配合法医系做好对8号楼改建的方案设计、招标技术文件编制、工程清单编制、工程招标等准备工作,争取尽早施工。

  2、配合国资处做好对药学系实验室通风排风改造招标文件的准备、整理以及实施招标工作。

  3、开始实施对第二生活区9、10号楼路灯安装工作。

  4、9#10#学生公寓道路路牙整修工作。

  5、做好9#10#学生公寓工程消防验收、工程决算等准备工作。

  6、继续配合审计处、财务处做好新校区建设审计材料整理、财务对账等工作。

  7、做好大学生就业指导中心装修前期准备工作。

  8、对标准运动场、网球场、排球场塑胶面层、一食堂屋顶钢架进行维修。

  三、后勤保障工作

  1、做好毕业生离校宿舍财产管理和离校

  学院后勤管理处6月工作总结及暑假期间工作计划提要:施工场地条件准备工作正紧锣密鼓的向前推进,施工便桥、合同签订、办理规划建设许可证、人防建设审批意见书等工作均在办理之中

  学生房间的`卫生、家具维修等工作。

  2、做好新老校区暑假期间留校学生的开水供应和食堂伙食供应工作。

  3、着手做好食堂洗碗机改造天然气管道安装工作。

  4、协助国资处做好新老校区教室多媒体维修保养工作。

  5、协助学生处做好学生公寓住宿安排工作。

  6、做好购物街招标单位进场的移交和开业工作。

  7、督促食堂清洗不锈钢排烟管油污和食堂炊具维修保养工作。

  8、校医院做好暑假期间广大师生员工医疗保健服务工作,安排好暑假值班。

  9、做好开学前准备工作。

  后勤管理处

后勤管理总结计划4

  后勤管理工作是幼儿园开展各项工作的基础,是做好教育教学工作的保障。时间过得真快,转眼一学期工作即将结束。本学期后勤工作在园领导的指导下,各方面工作都取得了一定的成绩。以园务计划为指导,全面解读、领会《幼儿园教育教学指导纲要(试行)》的教育精神,坚持加快发展为主题,以改革创新为动力,以科学管理为手段,在园领导的重视、关心和指导下下,全体后勤人员以团结、协作、友好的精神,认真完成了各项工作。我园的后勤管理工作从目前状况来看,各岗位能严格执行规章制度,但也存在不足之处,下面就各项工作做一总结。

  一、加强幼儿园环境改造

  1、本学期我园利用国庆放假时间,将外围栏杆及各楼层进行重新粉刷,幼儿园环境焕然一新。本学期在十一月份底我园学科带头人开放活动及创新大赛赛点之一,全区有一百多位教师来园听课和参观环境,得到大家一致好评。

  2、利用假期和双休日,后勤部门有计划的完成了大型器械安全检查,部分器械木桩、绳子老化进行更换。

  3、利用家长资源,做好幼儿园的绿化工作。如:国庆期间中1班王世豪爸爸免费为幼儿园进行树型修剪、草地维护、炮仗花护理、;请炮团的家长为我园种植角提供菜种,并指导种植、护理等工作。

  4、加强我园绿化管理工作。本学期我园新买一批花草,如:七彩扶桑、圣诞红等各种颜色鲜艳的花,每天督促门卫进行早、晚浇水、护理,并进行定期检查。

  二、保育工作的管理

  1.重视保育员的管理和培训,坚持督促保育员规范操作。

  随着《幼儿园纲要》、《规程》的不断深入实施,我园对幼儿的保育要求越来越细化,本着“一切为了孩子”的精神,我们后勤员工也不断加强理论学习,努力配合园部做好后勤保障工作。我们始终把对保育员的培训工作放在首位,每月定时组织保育员参加学习。如:学习《规程》中的保育员职责、学习有关“安全教育”的文件、并对保育员进行业务知识考试,组织保育员到好的幼儿园观摩学习保育规范操作,并进行观摩后研讨。通过多种形式,帮助引导保育员提高专业理论和实践能力。我们的保育员大多是外聘员工,为了调动他们的工作积极性,我们不仅将各项工作分配到人,而且细化到各个时间段,并采取不同形式坚持检查、监督,对各位保育员的工作始终作到公平、公正。对外聘人员在

  工作和生活中遇到的困难,我们及时挺身相助,使外聘保育员能够安心工作、爱岗敬业。在对他们关心爱护的同时,也不留情面地指出工作中存在的问题并督其整改。因为,我们要把好安全关,对孩子的一切负责,这是不能有丝毫马虎的。另外,保育员的精神风貌和工作作风同样代表幼儿园形象,为提高保育员的思想水平,注意加强品德教育,针对保育员队伍出现的一些问题进行讨论和评价。并组织全体保育

  员学习员工手册,让保育员了解幼儿园的各项规章制度,在季节更换、气候变化时,指导保育员在不同气候环境中如何做好保育工作,为稳定保育员的思想、注意关心保育员的生活情况,了解保育员饮食、生活情况并及时调整。对生病的保育员给予关心和爱护,使保育员队伍渐趋稳定。

  2.根据后勤工作的'需要,“小组长”能起带头作用,团结协作的精神,扎扎实实做好每天的配班、消毒等各项保育工作。在我们的保育员队伍中,有党员,有高中毕业生,为了更好地提高保育员的素质,让新来保育员参加教育学院的保育员培训班,我们每个月一篇保育日记,提高保育员的写作能力。提供各类书籍,鼓励保育员在空闲时间多学习。各种活动都邀请保育员一起参与,在一个学期的努力,我们保育员的整体素质有所提高。对学习的积极性也有所上升。

  3.进一步规范和落实“日常规范操作”,请保健医生为保育员做辅导培训,通过实际操作、观摩交流,加大督促和检查的力度,使每位保育员能明确“日常规范操作”的要求,正确配比使用。认真指导和协助保健医生做好全园的卫生工作,每周定期进行卫生检查,每周不定期检查各班消毒情况,及时指导和督促各班做好消毒工作。加强幼儿的膳食管理,认真观察幼儿的进餐情况与保健医生研究协商及时调整各种食物的数量和营养搭配。同时督促保健医生跟踪观察及时了解幼儿生长发育情况,对营养计算不足的部分,予以调整和补充。

  4.本学期根据实际情况,组织食堂工作人员学习和明确了《食堂工作人员岗位卫生责任制》、《粗加工岗位卫生责任制》、《配菜岗位卫生责任制》、《烧煮烹调卫生责任制》、《餐具消毒岗位责任制》。每周请主勺一同参加制定下周“幼儿食谱”,并在菜肴的刀工、色彩、味道上作些探讨,使菜肴更适宜幼儿和受幼儿的欢迎。还有孩子回家说:“幼儿园的饭菜比家里面的好吃多了。”正是有那么出色的厨房工作人员,我们的孩子才能长的又高又强壮。

  5.加强指导、督促和检查食堂的食品卫生、规范操作。组织食堂工作人员学习《食品卫生法》、进一步明确各岗位的职责,日常规范操作,把幼儿的安全、健康放在首位。

  三.采购工作和财产管理方面

  1.做好物品管理的常规工作。除在规定的日期领物外,对于园内的各类公开活动,能根据教师的需要,及时提供所需的材料或物品。坚持勤俭持园,坚持园内“购物申请”制度,充分发挥有限资金的作用。

  2.做好物品的调配工作,提高园产的周转使用率。做好幼儿伙食费的结算,并向家长公布;做好发放幼儿代办用品的工作;保存好幼儿下学期要使用的物品。

  3、本学期园内所用的日常用品

  和幼儿的食品大部分采用厂货送货的方式或大商场购进。因此有计划地制定好采购计划,保证

  幼儿园日常基本所需外。在财产管理也渐趋规范化、制度化。对于教师所需的教学用品及时组织采购,并注意节约资金和物品的质量。每月定期与保管员对账,检查财产提醒保育员注意保管和爱护财产,

  保证财产的安全,不出现流失情况。对需维修的物品及时登记及时聘请人员来园维修并登记做好记录,对园中物品的损坏和修复情况做到心中有数。

  四.卫生保健方面。

  (一)完成托幼机构卫生保健台帐。

  1.科学合理地制定食谱、及时完成营养分析。

  膳食管理工作是保教工作的基础,也是家长最为关心的问题,在过去的一年里,。我园的保健医生认真的计算幼儿营养所需量,严格按照妇保所六大营养素:蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水的规定及幼儿每人每天摄入量标准,根据季节特点,综合考虑经济、营养、可操做性等因素,制定出适合幼儿口味,有助于幼儿消化吸收的食谱,每日观察幼儿进餐情况调整食谱,每月按时完成一次营养分析。,公布营养分析结果,听取各方意见,不断提高食谱质量制定每日配膳单,在每季的营养测查中,幼儿所需营养都能达到标准。

  定期开展每月一次的召开膳委会会议,共同探讨膳食管理问题。在会上,由保健医向家长详细的介绍食谱制定的依据以及每天营养的搭配,并认真听取了家长的建议和意见。由关工委奶奶及时反馈膳食意见表,并根据反馈意见及时更改食谱,如在下午的点心中,增加了主食、及注意粗、细粮的合理搭配等。厨房人员严格按照把关,做好进入仓的记录,杜绝腐烂变质等食物入厨房。

  2.晨间检查、全日观察记录。

  认真执行晨间检查制度,做到“一摸二看三问四查”,判断幼儿健康状况,及时筛检出患传染病病的幼儿。若发现有患传染病的幼儿入园,立即进行隔离观察通知。

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